バンクーバーに越して来たばかりのものです。
いくら(筋子)を買いたいのですが9月頃(ネット情報)にならないと手に入りませんでしょうか？
何月頃、どこで買うのが新鮮で安く買えますでしょうか？　ご存知でしたら教えてください。
よろしくお願いします。

どなたかご存知ありませんか?
よろしくお願いします

鮭は一生に一度しか産卵しません。それが１０月ごろです。なのでその時期以外で新鮮なものが手に入るわけありません。今売られているとしたら、それは去年の秋以前に捕れたものです。

私はいつも冷凍のいくらを1kg買って家で小分けにしています。
買うのはYamato TradingというClark drのふじやの近くの業者やレストラン向けに魚介類や日本食材品を売っている倉庫の様な会社です。
一般の人でも買えます。住所はちょっと手元にないのですがParker stです。

グランビルアイランドのマーケットの中に日系の人がやっているseafood cityだっけ？箱詰めいくら(冷凍)と小さい容器に入ったいくら(すぐ食べれるやつ)が売っていますね。

冷凍じゃない筋子とかはどこで売っているのかはわかりません。

情報ありがとうございます
一度ヤマトトレーディングに行ってみたのですが倉庫のようなところで
どこから入っていいのかわからず諦めました。
一般の人でも入れるのですね。もう一度行ってみます！
引き続き、情報お願いします。

１１日の日曜日にスティーブストンの船で生いくら＆冷凍いくら売ってました。

売っていたとの情報ありがとうございます！
スティーブストンの船というのはどこにあるのでしょうか？
Steveston Harbour Authorityというところですか？
よろしくお願いします

スティーブストン・フィッシャーマンズ・ウオーフです。

fujiyaでも冷凍いくら店員さんに言えば1キロだったか2キロだったか忘れたけどパックで売ってくれますよ。

ありがとうございます！
フジヤでも冷凍なら手に入るのですね。
9月か10月ごろスティーブストンの船で生を探してみて、なかったらフジヤでも聞いてみます！
みなさま、本当にありがとうございました

10月ごろに鮭を釣っていくらの醤油漬けを作ったのがまだ冷凍で残ってます。全然食べないのでもしほしい方いましたらあげます