ダイエット目的で探しています。カナダ産のがあるらしいんですが、どこで買えるのでしょう？また英語ではなんというのでしょうか？ rice wheat? もしどなたかご存知なら教えてください！

私ももち麦探していましたがググってもイマイチ分からなかったので、もち麦かは分かりませんが、pearl barleyと言うのを買ってみたらもち麦っぽかったです。save on とwhole foods で買いました。もち麦は浸水させずに炊けるとのことでしたがそうすると芯が残ったので私は熱湯にしばらく漬けてからご飯に混ぜて炊いたらうまくいきました。

お返事ありがとうございます！pearl barleyと言うのですね！早速チェックして見ます。