旅行保険が切れたので、カナダで申し込もうと思っているのですが、規定に、緊急のケガや病気の時。とありました。以前から気になっている体の診察と治療を受けようと思っていたのですが、それは緊急の病気ではないので、使えないと言う意味でしょうか？

保険加入前からの症状は保険の対象になりません。
それができるなら、みんな病気になってから保険に加入しますよね。それじゃ保険会社は成り立ちません。 　

日本の国民保険にまだ加入しているのであれば、こちらでかかった医療費の何割かは払い戻してくれます。　
でもこれは自分で立て替えられるだけのお金があればですけど。