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No.29563
外国人のルームメイトとsushiを手作り
by 無回答 from 無回答 2015/01/11 23:07:36

ルームメイトのドイツ人の男の子たちが「sushiの作り方を教えて!今度一緒に作ろう!」とノリノリです。

彼らが言うsushiは言うまでもなく、カリフォルニアロール系のものなのですが、自宅で簡単に、満足感も得られ、かつ美味しく(少なくとも印象を悪くしないような笑)できるレシピがあれば教えて頂けないでしょうか。

ルームメイトたちは料理好きですが、初心者というか、tryすることに楽しみを覚えているようです。

一方私は「やればできるタイプ」とよく言われますが、ズボラで、バンクーバーに来てからは慣れないキッチンを使うのにも億劫で料理あまりしません(汗)
お知恵を貸して頂きたいです。
よろしくお願い致します。

Res.1 by 無回答 from 無回答 2015/01/11 23:13:04

え?なんでこんな簡単なことがわからないの?

飯炊いて寿司飯にする。

海苔を逆巻きでマヨとアボガトを入れる

蟹はイミテーションのものならセーフウエーでも手に入るし。

糞トピ
Res.2 by 無回答 from バンクーバー 2015/01/12 00:07:10

やればできるならやれよ
Res.3 by 無回答 from 無回答 2015/01/12 00:17:20

カリフォルニアロール”系”であって、カリフォルニアロール限定ではないんですよね?

作ること自体が楽しみ!という感じなら、そのまま巻ける具材をいろいろ用意してお好み巻きにしてはいかがでしょう?
すし飯だけは、トピ主さんがクックパッドなどで簡単なレシピを見つけて作っておいてあげましょう。
あとうす焼き卵と、鶏肉を焼いておくくらいならがんばってできますか?

ほかはキュウリ、にんじん、アボカド、かにかまなど、買って細く切ればいいだけの食材と、のり・マヨネーズ・ごま・しょうゆなどを用意。
予算が許すなら刺身用のサーモンやツナも用意できますし、焼いたサーモンを巻いてもおいしそうですね。ツナ缶でもいいんじゃないでしょうか。

レシピ云々よりもセッティングが大変だと思いますよ、広いテーブルや巻きすもいりますし…
でも物を準備してしまえば、あとは好きなように巻いてもらえばいいと思います。
うまく行くといいですね。
Res.4 by 無回答 from 無回答 2015/01/12 07:56:52

みなさんありがとうございますm(_ _)m

ちょっと完璧にやろうとしてました。

自分で書いたとおり、作ることに楽しみを覚えているということに意識を向けて、材料をそれなりにそろえてみんなで楽しく巻き巻きしようと思います!
ありがとうございました!
Res.5 by 無回答 from 無回答 2015/01/12 09:16:30

魚使うとして、生食を想定してないものがあるから注意してね(^ー^)ノ
Res.6 by 無回答 from 無回答 2015/01/12 16:01:15

手巻きにしては?
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