今度バンクーバーに遊びに行くので、鮨八というレストランに行ってみようと思っているのですが、調べるとリッチモンドと41st AveとKerrisdaleにあるようです。これらは姉妹店ですか、それともそれぞれ関係のない別個のお店なのでしょうか。ずいぶん前に知り合いにリッチモンド店を勧められたのですが、夜は別のところを予定しているので、もしも同じ系列の店ならバンクーバーのどちらかの店にお昼に行きたいと思っています。バンクーバーならどちらがいいとかありますか。

それと、次の機会にでもリッチモンド店に行けたらとgoogle mapで見てみたのですが、住所にあたるビルは中国語ばかりの看板で鮨八というのは見えなかったのですが、あの大きなビルのどこかに入っているのでしょうか。

リッチモンドと姉妹店かは分かりませんが・・・。
リッチモンドの鮨八はCambie Rd沿いに入り口があります。
とぴ主さんがgoogie mapで見たビルで間違えないと思います。
駐車場はそのビルの駐車場を利用できます。
リッチモンドの鮨八は日本人夫婦が二人で経営しており、営業時間もPM６時頃〜
PM１０時には閉まっていたと思います。
なかなかの人気店で予約無しでは入れないと思います。
レストランと言うよりお寿司屋さんと言う感じですね！
壁に掛かってる鮨ネタには値段が書いてありません。
友達と飲み会などには絶対向いてません！
とても美味しいお店ですが、値段もそれなりにしますね！

ケリスデールは　あじさい　でしたっけ？

早速のレスをありがとうございます。

１さん
日本人夫婦がやっているということは、仮にバンクーバーのお店が姉妹店であったとしても、かなり出しているものが違う可能性がありそうですね。ちょっとだけレビューとか見てみたのですが、3点とも割りと良い評価だったので、のれんわけ（？）の可能性もあるといいのですが。
鮨ネタに値段がないというのはちょっと恐怖ですね。1さんが行かれたときはどれぐらいかかりましたか。

ビルのことも教えてくださってありがとうございます。行く機会ができたら、予約していくようにしたいと思います。

２さん
今は名前が変わったと言うことでしょうか。まだネットとかにはSushi Hachiの名前ででてくるのですが、オーナーも内容も変わってしまったのでしょうか。

リッチモンドの鮨八と41st Ave（ 41st Ave. と West BoulevardあたりをKerrisdaleと呼びます）のSushi Hachiは姉妹店ではありません、別個のお店です。

4さん、ありがとうございます。やはり全く別個なのですね。行けないと思うと無性にリッチモンド店に行きたくなって来ました。いつか試したいと思います。

リッチモンド店に行ったことのある方、ちなみにお酒無しなら、どれぐらいを見積もっておけばよいと思われますでしょうか。

お酒なしで二人で６０ドル前後でした。

２年前のメニューですけど参考にしてください。
お酒やお刺身などをオーダーしなければ、それほど高くはなさそうですね！

http://www.urbanspoon.com/cities/14-vancouver/restaurants/181736-sushi-hachi/menu

6さん、7さん、ありがとうございます！

本当ですね、特に「高い」と恐れることはなさそうです（笑）。

ぜひ一度行ってみたいと思います。

皆さん本当にありがとうございました。