アメリカから「輸入」扱いになる場合、規定の金額以上の商品については関税+郵便局の手数料がかかります。
まずは、注文した会社にきちんと問い合わせることをおすすめします。
>あと、サイトに関税がかかるという注意書きなんて普通ないですよ。
きちんとしたサイトなら、書いてあります。例えばこんな感じ。
International Orders:
We ship worldwide with USPS. Orders will take 1-2 weeks in transit. Shipping charges are $6.25 US Dollars for all international orders. You will be responsible for any duty charges by your country.
基本的にカナダの会社である場合、国内での買い物の扱いになるはずなので、支払いの時点でGST/PSTを徴収します。その場合はたとえ商品がアメリカから届いても、関税はかからないはず。値段をカナダドルで表示しているだけで、実はアメリカの会社だった、という場合は注意が必要。
関税についてはCBSAのサイトを読んでください。
http://www.cbsa-asfc.gc.ca/import/courier/postal/ind_duty_free-e.html