1リットルのガラス瓶入りのメープルシロップを、2つ買ってきてもらいました。

1つはミディアムで、琥珀色の液だけです。
もう1つはアンバーで、上の方に細かい白い泡が浮いています。
アンバーは試したことがないので、これが普通なのかわかりません。
ネットで調べたら、「白い浮遊物はカビ」とあるのをみつけましたが、カビにはみえないのですが。
ただ、普通の食品とは違い糖度が高いメープルシロップのカビはこんな風なのか？と悩んでいます。

ギフトのつもりだったので、開けてみることもできず困っています。
この泡についてご存知の方がいましたら、教えて下さい。
どうぞよろしくお願いします(*^o^*)

何でこことそっくり同じタイトルのトピがe-mapleにも投稿されているんだろう？あちらはモントリオールからのトピ主みたいだけど・・・本当は２人も同じトピ主だったりして。

どの様な液体であれ、密封された状態で振動を与えられたら、
液体が空気を取り込み、泡が発生します。
水等の密度が薄い液体は、表面張力が弱いので、短時間で空気が逃げます。
シロップのような液体は、空気を含んだまま長時間維持されます。
とは言え、長時間動かさなければ、気泡は自然になくなります。
従って、泡状が発生する事は、その品質とは無関係です。

レス1さん、私はJP以外の掲示板を利用したことがありません。（日本のものも含め）
ただ、モントリオールの友人がバンクーバーに遊びに来た時に、買って持ってきてもらいました。
金曜日にモントリオールに帰ったので、私の為に質問してくれたのかもしれません。
彼女も、この泡を見たのは初めてでわからないということだったので。明日、メールで聞いてみます。
私は、JPだけでもあまり見る時間ないのですが、レス1さんはいろんな掲示板を見ているんですね。

レス2さん、回答ありがとうございました。
友人がスーツケースに入れて飛行機でわざわざモントリオールから持ってきてくれたので、まさにレス2さんの説明にあてはまります。
飛行機なら、相当ゆれてますよね。
日本の祖母へギフト用だったので、安心しました。
ありがとうございました。