こんにちは！

今週末にすき焼きを作るつもりなのですが、日本ではスーパーでただでもらえる牛脂、バンクーバーのどこかで手にはいるところ知ってる人いませんか？こっちに引っ越してきて以来数回しか作ってませんが毎回諦めて普通の油を使いました。でも、やっぱり牛脂で作ったほうがおいしいですよね？どこかで手にはいるところを。。。と思ってるのですが、フジヤにもないですよね？

スーパーのベーキングセクションに売っています、ラードで探してみてください。
でも食べ過ぎると血液中の脂肪がジャンプします。

えっ？
ラードって、豚の油じゃなかったっけ？

ちょっと脂身のあるストリップロインのステーキから取ったらいいのでは?
そんなに量はいらないのですから。

えっ、普通にお肉屋さんでただで貰えますよ。スーパーなどでは肉コーナーの担当の人によりますが、肉専門の店なら気前よくくれます。