某日本料理店で働いている者です。
面接時にサーバー、フルタイム希望で採用してもらいました。
研修中はチップは出ないことは聞いていたのですが実際働いてみると、アシスタントサーバーにもなれる気配がなく、最低でも２ヶ月はサーバーとして働くことができないため、その間チップももちろん出ず、、、
さらに、フルタイムということでシフトはオーナーの都合に合わせて組まれるため希望はなかなか出せず、どうしても何日は予定があるので休みたいと言うと、なぜ？と空いていることが前提で話をされます。

ワーホリビザは１年しかないですし、その間にナイアガラの滝やロッキー、アメリカなどに行きたいのですがこれでは長期の休みも取れません。実際vacationも取れるらしいのでオーナーに聞いたところ、vacationは１年以上じゃないととれないとのことでした。

これでは日本に居る時より休みも取れず働くしかできません。
もちろんワーホリで来たのでたくさん働きたいのですが、旅行にも行きたいです。
この考え自体甘いのでしょうか？
それだと皆さん何のために海外にワーホリに来るのでしょうか？
お店を変えて働くことも考えましたが、どこも同じようなものでしょうか？
他のお店で働いている方、ぜひお話を聞かせてください。
よろしくおねがいします。

ジャパレスでのワーホリなんてそんなもんですよ。
冬の間バンクーバーで働いて、4月頃に辞めてカナダ東部とアメリカへの旅行はどうですか？
そうすれば、6ヶ月アルバイトと6ヶ月旅行のバランスが取れたワーホリを体験する事ができますよ。

フルタイムだとそんなもんじゃないですか？
ちなみにカナダ人の夫、仕事代わる度、１年待たないと有給はありません。だからいつも初めの１年目はカレンダーの休み以外に休みはありません。

チップないのは可哀想。
トレーニング期間長くね？
よ

そうですよね。
そのやり方がとても上手くワーホリを使えると私も思います。
ありがとうございます。

有給は確かに１年以上が普通ですよね。ただ単に休みが欲しいのですがそれも厳しいとなると１年も働いて何も得られるものがなく日本に帰ることになりそうでどうしようか悩んでいます。
もっと自由に働けると思っていたので現実は厳しいものですね。

トレーニングおそらく３ヶ月以上働いてようやくチップがもらえるみたいです。
この３ヶ月忙しく働いてチップがもらえないのでは、上手くワーホリの人材が使われている気がしてなりません。

お店によって違います。
私が働いているジャパレスは、トレーニング期間もチップが出ます。割合は違いますが、全員チップが貰えます。
ワーホリの人は旅行や日本から親族・友達が来たりと休みが必要になるので、休みは事前に言えばパートの人が代わりに働いてくれます。しかし長期で休みを取る人はいません。だいたい１〜４日です。

もし仕事を辞めたくないのであれば、オーナーに従うか説得するしかないでしょうね。
仕事を辞めてから、残りのビザ２、３ヶ月で旅行に行く人も多いですよ。

貴重なお話ありがとうございます！
そのようなお店もあるのですね。
自分の家族もこっちに来る予定なのでそのような配慮のあるお店で働きたいです。
一日でさえも休みをとるのが大変な職場ですからその分チップが貰えれば不満はありませんが、今の職場で働くメリットがないのではないかと思います。
アドバイスありがとうございます。

休み希望は有りますよ。
チップも貰えるし、トレーニング長すぎ。
仕事かえたほうがいい。
ジャパレスに働くためにカナダに来たんですか？
違うでしょ(笑)
そんななら日本でバイトいっぱいして
金貯めて旅行すればいい。
自分でおかしいと思ったらかえなよ。
自分の人生なんだから。

トレーニング長い！

チップ最初からもらってましたよ。
おれの職場、チップも一日$30くらいだから、もらえるのともらえないのは大きいよ！

やはり長いですよね。
変えようと思ったのですが他のお店も同じようならここで続けて早く仕事をできるようになればいいと思い、変える勇気が出ませんでした。
ありがとうございました。

そんなに貰えるのですね！ジャパレスはチップかなり貰えると聞いていたので未だ貰えないのは正直きついです。
ご意見ありがとうございます。

＞ジャパレスはチップかなり貰えると聞いていたので未だ貰えないのは正直きついです。

ジャパレスでのチップはオーナーが殆どキープすると聞きましたが。
チップが欲しかったら、普通のレストランで働く事ですね。←英語が上手ければ。