ホテル/モーテル/B&Bなどを予約します。(カナダ国内旅行)
何処のサイトを使われていますか？

HOTWIREは予約時からキャンセル料がかかるので考えてません。
（予定が変更になるかもしれないので）

今見てるのは、EXPEDIA　HOTELS＆DISCOUNT　HOTEL.COMです。

もしアドバイスがあれば宜しくお願い致します。

ホテルならば、Booking.com を使ったことがあります。
ホテルや日によっては、キャンセル料がかかる値段と、かからない値段があり、選べます。
私は、昨年の１１月のアメリカのサンクスギビング+ブラックフライデーあたりに、
ワシントンDCのホテルを予約したのですが、ぎりぎりになって、ホテル自体が値段を下げたので、
予約はキャンセルして、ホテルのサイトから直接予約しなおしました。
Booking.com のキャンセルは、まったく問題ありませんでした。