精製水って英語では何と言いますか？
私も詳しくなくてよくわかりませんが、精製水はおそらく不純物がないH2Oのみの水だと思うのですが。
Pure Water？になりますか？
ちなみに日本ではドラッグストアで精製水というラベルで売ってあったのですが、カナダではどこのお店にいけば買えるかわかる方がいれば教えてもらえるとうれしいです！

宜しくお願いします。

精製水、純水という意味なら、distilled water, deionized water, demineralized water, purified water あたりで見つかるのではないでしょうか。

精製水の作り方にはいくつかありますが、カナダで普通に売っている精製水は、Distilled water です。蒸留して精製した水ですね。
ドラッグストアなら必ずあると思いますが、普通のスーパーでも見かけます。
たいてい4リットルのジャグに入ってます。