バンクーバーでキッチンヘルパーは力仕事が多いため男性限定だそうですが
ディッシュウォッシャーも同様でしょうか？

募集するときは、せいべつを限定して募集は出来ませんが
実際雇われるのは男性が多いと思いますよ、
たくさんの食器が入ったかごを持ち運びしなければならないので力仕事ですから、

キッチンヘルパーが男性限定なんて始めて聞いたよ。
うちのお店はキッチンヘルパーもディッシュウォッシャーも女性ですよ。
ただ、ディッシュウォッシャーはものすごくキツイ仕事ですので、そのつもりで。
私もやっていましたが、二度とやりたくない仕事です。。

男です。18歳の時にファミレスでディッシュウォッシャーのバイトをしました。
最高にきつかったです！ぶっ倒れるかと思いました。二度とやりたくありません。

女友達が、めっちゃ忙しいジャパレスに応募してディッシュで
働きました。同時期に同じワーホリの男性がいたそうですが
彼は半日で根を上げて辞めました。

彼女はディッシュから現在は調理してワーク出してもらってます。

＞ディッシュウォッシャー
↑お店では機械のは使えないんですか？
そんなに皿洗いがしんどい仕事なら機械のを使ったらと思うのですが？
機械のは何か問題（よく洗えていなかったり）があるのでしょうか？

↑実際に洗う過程は、いまどき、ほとんどが機械でしょう。
保健衛生局の要件（高温で洗わなければならないなど）は結構厳しく、手洗いでその要件に合わせる方が大変だと思います。

重労働というのは洗うこと自体ではなくて、食器を入れたり出したり重ねて運んだりするのが力仕事になるのではないですか？

↑そうそう。その機械の暑さで、仕事場は最悪。
キツイ、暑い、低賃金の三拍子ですよ。
男も僕でもぶっ倒れるかと思った。
二度とディッシュウォッシャーとして働きたくないですね。

いちいちちいさいこと言うてんなって~ディッシュウォッシャーなんて死体洗う仕事に比べたら簡単ですよ。

力仕事だから男性限定って事は無い。
力仕事や飛び抜けた技術が要求される様な仕事は単に男の方がサバイバル率が高いから
男の職場ってイメージがあるだけ。

採用に差別は無いです。(ただしその職場で以前に複数の女性がやらかしていたら、雇い主は女性を警戒してる場合はあります。)

殆どのレストランがそうだと思うけど、山のように下げられてきたお皿の残飯やごみを捨てて、洗剤で手洗いして、そのあと洗浄機で高温で洗います。
洗浄機は汚れを落とすというより最後の仕上げなので基本的には手洗いで全ての汚れを落とさなきゃならないので大変です。
それから布巾で拭いて、お皿を戻す。
そうしてる間にも山のように洗い物が溜まっていって休む暇は一切ありません。
ディッシュウォッシャー＝洗浄機に入れると勘違いしてる人は応募する前によく検討して下さい。