ざらめ、ラムレーズン（なければ製菓用ラム酒など）とコアントロー
を探しています。

製菓用のお酒などはないのでしょうか。日本でウサギがついている瓶のようなもの。
お店がありましたらおしえてください。bcリカーで本物になるのでしょうか。

コアントローもラムも酒屋にしかないですね。日本にあるような小瓶に入った製菓用シリーズは見たことないです。コアントローもラムもbcリカーで以前買いました。ラムはお菓子作り用ならアンバーラムの方がホワイトラムより風味があって美味しいです。アンバーラムでも色々とありますが、その中で風味が高い物でレモンハートがオススメです。名前はこんなですけど、レモン味ではありません。試してみてください(^_^)

レス１です。補足です。ラムレーズンは自宅で簡単に作れますよ！ただ味がしっかりしみ込むまでに最低三日以上は待ったほうがいいので、時間はかかりますが手間かかりません。クックパッドなどでラムレーズンの作り方を参考にされたらいいと思います。

アザランは何に使いますか？

レス１さん

詳しい商品名まで教えて頂きありがとうございます！！レモンなんて可愛いですね。早速かいにいきます。ラムレーズン自体やはりないんですね。余談ですが、アイスクリームにもカナダにはラムレーズン風味がないけれど、アメリカには置いてあるのを見ると、やはりお酒とみなされるのかな、と思っています。

レス3さん
アザランは銀の小さい粒粒ですね。ブッシュドノエルにかけてました。

アラザンだと思います。

weblio辞書によると．．．　アザラン：「アラザン」（argent）の誤り　　だそうです。

よくある覚え違いですね。（辞書にも載っているくらいだから）別の方に悪く言われる前にお知らせしようと思いました。

＞日本にあるような小瓶に入った製菓用シリーズは見たことないです

フツーにスーパーに売ってる。
種類は豊富じゃないけど、プリンやケーキ作る時に少ししか使わないから、小さくて丁度いい。

↑いやースーパーに売ってるのはラムとかコアントロー「フレーバー」のただの合成香料だと思いますよ。
本当のアルコールはたとえ料理用でもスーパーには置いちゃいけないんじゃないかな、だから売ってないんですよ。
ラム酒とコアントロは私も探したことあるので、ないですよね、でもラムレーズンも置いてないんですね。それは知らなかったです。

リカーストアだったら、レジの近くあたりに、50mlくらいの小さいボトル、売ってませんか。
以前、お菓子用にブランデーとジンを買ったことがあります。
いろいろ種類があったので、コアントローは知りませんが、ラムとかはありそうな気がします。

ラムレーズン、
１年以上漬けたものがありますので
良かったらお譲りしますよ。

興味があれば連絡下さい。

　　
　　　ざらめ？　似たのを　IGA　or T&T　で　Get！したよ。

　　　Taikoo voyages　Coffee Sugar　だけど　探した中で１番ざらめに近かった。
　　　
　　　箱１lb入って＄２なんぼ　？？？