バンクーバーからカルガリー行き（往復）航空券の、
最も安い買い方を教えてください。

出発ギリギリの方が、値段は下がるのでしょうか？
それとも、出発日が迫るほど上がって行くものでしょうか？

インターネットで探した方が良いのか、
それともカルガリーのような近場だと。
こちらの街中にあるトラベルエージェントがやすいのでしょうか？

普通にウェストジェットとかエアカナダのウェブから買えばいいんじゃないですか？

直前が安いか高いかは予約状況で変わるので、答えはないでしょう。
旅行会社で発券してもらう場合、手数料がかかると思います。

日本では、日本航空や全日空のウェブから買うなんて、高いですよね。
旅行会社から格安航空券を買うほうが安い。

運ですね。ウエストジェットはたまにセールスチケットを出しますが、予期する事はほぼ不可能です。
たまに直前に空席が余っている場合にセールスチケットを出す場合もありますが、
かと言って直前まで待っていて逆に値が上がる事はよくあります。
なので、１週間前くらい毎日セールチケットが出てないかチェックして、
なければ価格関係なく取得するのがいいと思います。