経由というのが分からないのですが普通に日本の銀行からカナダの銀行ですよね?
一番いい方法というのは額に拠って変わりますが1000万以上でしたらFX会社の現受などを利用したほうが為替手数料まで考えると得だと思います。
イメージで言うと
「ご自身の銀行>FX>海外送金可能なカナダドル口座が持てるCITIか新生>カナダの銀行」ですね。
ただ「面倒くさがり屋」には向きませんね。
http://www.kaigaitoushi.jp/link/hikaku_15.html
大体0.5%位得になるので100万位で5000円程度しか得になりません、ただ1千万、1億でも同じ割合で得になる(最大1%程度位まで)1億の場合100万位得、10億だと1000万違いが出てきます。