今住んでいるところには炊飯器がないので鍋を使ってご飯をたこうと思うのですが、どうやったらおいしくできますか？？知っていたら教えてください。

私も炊飯器が無い生活の中、鍋でご飯を炊くのが習慣となり、今では計りを使わずにご飯が炊けるようになりまさいたよ！

あまりこれは参考になるのかわかりませんが、かなりアバウトなので失敗されるかもしれませんが・・・。
１．鍋に米を好きな量入れます。炊ける量を想像しながら・・・。
２．米を洗って、水を米の量より断然多めにいれます。
３．米を手のひらでおすようにして、手の甲の指の付け根より甲寄りまで水があれば、蓋をします。（ご飯の固さは、すこしやわめの水の量を言ってますので、固めが好きでしたらすこし水を減らしてください）
４．鍋を最初は強火で火にかけ、沸騰したらそこで弱火で１５分置きます。
５．１５分後、次は火を止めて１０分間蒸らします。

これで出来上がりなのですが、最初は難しいと思いますが、２回くらい練習すれば、簡単に炊けるようになるので頑張ってみてください（笑）
参考になるといいのですが・・・ 　

比率はお米1に対して水1〜1.2ぐらいです。私は固めが好きなので1:1、マグカップに１杯ずつの量にしてます。炊き方はres1さんに同じ。 　

お米洗った後にちゃんと吸水させた方がおいしいですよ。
15-30分くらい。
電気のコンロだと火加減がしにくいかもしれませんが(強火の後急激には温度が下がらないので）
二口以上あったら一つを強火用、一つを弱火用で使うと楽です。 　

みなさん、ありがとうございます！さっそく今晩から試してみようと思います。