日本行きの航空券を購入予定なのですが、オンラインの旅行会社　HOT WIRE　やEXPIDIAは購入後はキャンセルポリシー無しと書いてありました。
ダウンタウンの旅行会社でも予約は３日程度しかできないと聞いたのですが、本当でしょうか？
数年前は数週間の予約は普通にできたと思うですが、、、今でもその様にできる旅行会社を知りませんか？情報お待ちしています。

それって「代理店」じゃなくって「エアライン」が決めるんですよ。
キャンセル料も「代理店」じゃなくって「エアライン」が決めるんですよ。
旅行代理店が請求するのは「手数料」になります。
よってHOTWIREやEXPEDIAは購入後はキャンセルポリシー無しというのはあなたの解釈に間違いがあると思います。
そもそもキャンセルペナルティーがなければ、Expediaで"キャンセル保険"を買うように薦めません。ｗｗｗ

例えばエアカナダの日本行きの航空券のキャンセル料金はCAD200.00ですが、これは何処で買っても同じです。これはエアカナダに払わなければならないものなので、Expediaがそれをキャンセルしたあなたの為に払ってくれるなどというバカな話はありません。

また、「３日程度」の予約ですが、これもダウンタウンだとかは無関係です。
このエアラインのこの種類の航空券は、発券するまでに72時間猶予があるですとか2週間あるですとか、エアライン、航空券の種類によります。

よってご質問への答えは「すべての旅行代理店（リアルショップ、オンライン共）でできるし、すべての旅行代理店でできない」です。

旅行社の方に聞いたことがあります。
昔は予約してしばらくおいておくことも可能だったらしいですが、日本行きの格安やシートセールの場合、3日間たつと自動的にコンピューターがキャンセルしてくるので長い間置いておくことができなくなり、さらにリブック等で延長した場合は、エアーラインから旅行社へペナルティー請求があることがあるらしく、エアーラインの言うままにせざるをえないとのことでした。
もちろん安いチケットではなく、正規料金ならいくらでもおいておくことはできますよね。
安いものを買うならしょうがないと思いますよ。

とぴ主さんの気持ちもわかります。家族４人それも全て大人で、バンクーバーー福岡となるとかなりの料金がかかります。

出かけることがわかっていて予約を取るのでしょといわれそうですが、５千ドル近い値段ですよ。

仕事の都合などで、シートセールをとることができない我が家は、出発１ヵ月半前に予約できればいいほうなので、、。それでも３日間しか余裕はないですよ。