私はその方法でワークを取りました。実際は手順の説明を受けただけで、弁護士が全部やったので、どのようなやり取りが会ったのかは分かりません。
私のケースだと、以前のワークビザが切れる一週間前に LMO とワークパーミットを同時に申請しました。LMO が下りるまで6ヶ月、ワークが届くまで更に2週間かかりましたが、ずっと仕事をしていました。
もし弁護士などを通さないのであれば、あまり特殊な事は避けた方が良いような気がします。私も弁護士無しでは何もできなかったと思いますので。
ちなみに、残高証明に付いてはオンラインバンクのプリントアウトでは駄目というのを見つけました。ただ、あまりこの掲示板の情報も怪しいところがあるので、実際に問い合わせてみるのが一番かと思います。
http://bbs.jpcanada.com/topics.php?bbs=5&msgid=8119&sort=0&ntopic=1