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No.19094
青しそについて
by 無回答 from 日本 2009/11/23 07:43:49

青しそって、英語では何といえばいいのでしょうか?
私は、JAPANESE BASILと思っていたのですが・・・
すみませんが、カナダでは、何と呼ばれているのか教えてください。

青しそ大好きなので、カナダで育てたいのですが、
日本から種を持っていくのは違法だし、持ち込む勇気もありません。
バンクーバーだとの苗も種も手に入るみたいなのですが、
残念ながら、バンクーバーは遠いです。
種を通販しているところを知っている方、または、カナダで手に入りやすい青しそのようなハーブを知っていたら、教えてください。

Res.1 by 無回答 from 無回答 2009/11/23 09:02:23

残念ながら紫蘇の苗は日本食のお店以外では手に入らないと思います。苗ではなく葉だけならT&T等のチャイニーズのお店でも見たことはありますが。
あの独特な風味に似ているものもないです。
 
Res.2 by 無回答 from 無回答 2009/11/23 10:53:11

Green Perillaです。 検索してみてください。

http://www.agrohaitai.com/herb/perilla/perilla.htm  
Res.3 by  無回答 from バンクーバー 2009/11/23 17:40:48

このサイトよかったです。来年のためにオーダーしました。あと三つ葉とか日本のなすびがあればもっとよいのですけれど。ありがとう。  
Res.4 by 無回答 from 無回答 2009/11/23 18:09:18

Res2です。

トピずれですが、こちらのサイトもいいですよ。
http://www.stokeseeds.com/
Canadian Customer - Vegetables - Oriental Vegetablesで三つ葉やミズナの種が買えます。
 
Res.5 by トピ主 from 日本 2009/11/24 02:44:24

情報ありがとうございます。検索して色々見てみます。

このサイトの情報量には、いつも頭が下がります。  
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