>"Boxing Day" is listed in the Canada Labour Code as a holiday
"general holiday" と "statutory (stat) holiday (法定祝日)" の両方があるからややこしいですね。stat holiday は general holiday ですが、general holiday が stat holiday とは限らないので特に。
boxing day は general holiday ですが、stat holiday ではないのです。
一般的に「stat holiday」は、完全な祝日なので、ビジネス自体が休みになることが多いですね。それ以外の、labour code が定めた general holiday は、ビジネス自体が休みにならないことも多いです。でも labour code にのっとって、その日に働いたら多めのペイがもらるとか、そういうことだと思います。