まだ半分くらいしか使ってないハチミツがあるんですが、初めは透明だったのが最近白っぽくなって固まってきて、思いっきり絞れば何とかまだ使えるんですが、毎回ボトルから出しづらくて困ってます。
できるだけ捨てずに使い切りたいんですが、何か良いアイデアはありませんでしょうか？

レンジでチン 　

ちょっとだけ水を足して、ボトル？ごと湯せんにかければ
前みたいな状態に戻りますよ。 　

Res.1さん、Res.2さん、早速のコメントありがとうございます！！
いますぐ、試してみようと思います。
ありがとうございました。
　

それはたぶん寒いから白くなっただけだと思います。
ボトルごとお湯で暖めれば元に戻ります。水は加えてはだめです。
基本的に蜂蜜は自然なもの（混ぜ物がない場合）は、ずっと持ちます。
水を入れたら腐る可能性もでてくるよ。水だから。