こちらでi podタッチを購入しても日本語表示はできますか？
回答宜しくお願いいたします。

またこっちでの購入で不便なことはありますでしょうか。

ご存知の方いらっしゃらないでしょうか。 　

できますよ。
新しい全てのApple商品は世界のほとんどの言葉に変換できます。設定のところでJapaneseにあわせるだけです。
わからなかったらお店の人に聞いてください。
カナダは移民の国で、売ってる人も移民の人が多いので
そのあたりのことは詳しく教えてくれます。
購入で不便なことは全くありません。
　

ありがとうございます。
今から買いに行きます！