今度ホームステイを始めようと思っています。そこで今ホームステイのホストになられている方や、現在ホームステイをされている方に質問なんですが、例えば3食付でその他のおやつ（ランチで付くスナックなどとは別）にステイしている方が家で食べるおやつまたはフルーツなどはどうしているのでしょうか？皆さん適当に用意しといて好きなときに好きなだけ食べれるようにしておいているのでしょうか？
　制限など決めていられるのでしょうか？
そのほか食事以外のことでもこれはホストとして頭に入れておいたほうが良い事などあったら教えてください。

ホームステイしていた立場からですが、家族と一緒におやつを食べるならそのときにみんなで一緒に食べるようにして、普段は「好きなだけ食べていいよ」なんて言ったら、常識の範囲なんてそれぞれ違うので、大変な事になると思いますよ。
キッチンに指定のバスケットなどを置いといて、自由に食べてもいいお菓子やフルーツはそこに入れておけばいいのでは？それ以外の物は戸棚などに入れて区別しておくとか。
私がステイしていた家庭では、3食付でもランチは冷蔵庫にある物でサンドイッチを自分で作るように言われていたし、食事以外のおやつなどは自分で買って食べてましたね。
1件のホストファミリーでは、紙1枚にタイプした箇条書きのルールを初日に渡されて、電話やPCを使う時間や、門限の取り決め、洗濯・部屋の掃除の仕方など、こと細かに書かれていました。そのほうがお互いに誤解がなくていいと思いました。
学生が来た時の1日を想定してみて、紙に書き出してみてはどうですか？どちらにしろ、家のルールは書面にして渡したほうがいいと思います。 　

コメントありがとうございました。
とても参考になりました、”家のルールは書面”
これ絶対やろうと思います。 　

ハウスルール作りは十分注意して作ることをすすめます、ルールはテナント、ランドロード両方にあてはまるからです。たとえば部屋に友達を泊めてはいけないと書いて、日本から弟が来る、自分の部屋に泊めていいかと聞かれ、１日ならいいでしょう、などとはいえないからです。 　

私もホームステイしていた時ある程度のルールは紙に書いてあって
それを渡されました。
特に食べ物に関しては何も書いていませんでしたが、
シャワーの時間だったり、食事の際遅れる時は電話するとかでした。
おやつは私もみんなで一緒に食べる時以外は自分で買って
お腹がすいた時等は食べていました。
（みんなそうなんじゃないですか？）

レス１さんがおっしゃっていましたが、「あるもの何でも食べていいよ」では特に男の人だとかなり食べる方もいるので
大変なのではないでしょうか？
それでしたら、やはりホームステイの人用の置き場所など作って
「ここにあるものを食べて」というようにした方がいいのではないでしょうか？
それに棚の中や全てを開けて見られてしまうのでは？

私はホームステイをしていた側ですが、
ホストをしていらっしゃる方はどうしているのでしょう？