絶叫系が好きなら、ちょっと離れますが、Six Flags Magicmountainですね。あと、In and outか、Jack in the boxっていうカナダにはたぶんないファストフード店(旅の中では必要ですね)にも行かれてみては?In and outは郊外にしかなかったかも・・・。あと、今まだあるかわからないですが、吉野家で牛丼を食べるとか・・・。すみません、なんかこんなものばかりで・・。
ショッピングなら古着屋の多いMelrose Aveが好きです。ハリウッドにAmoeba RecordというCDショップがあって、友達が勧めてくれました。夜でもすごい人でした。けっこう日本人が多いみたいです。