お役立ち情報・プレゼント

by 無回答
from 無回答 2012-09-19 17:07:44 CA

子供たちも大好きなお寿司を作って、楽しみながら東日本大震災の復興を応援しませんか？

キッズ寿司クラス　 日・英
指導：近江隆之
10月20日(土) 午後12時30分〜午後2時
費用：$10　定員20名（６歳以上）
申込み、お問い合わせ: 778.788.3574 (おうみ)
エビ天巻き、カッパ巻き、卵寿司、稲荷寿司、サーモン巻きなどを皆さんと一緒に楽しく作りたいと思っています。
子供達に日本の食文化であるお寿司を是非体験してほしいと思います。
このたびの収益は、全て東日本大震災の義援金として寄付されます。
是非ご参加ください。

by 日系センター Email
from バーナビー 2012-09-09 00:23:13 CA

バンクーバーの有名シェフによる料理にまつわるトークと、目の前で生み出される料理の実演と試食を楽しみながら、ちょっと贅沢なひとときを過ごしてみませんか？

第1回　9月15日（土）　午後1時〜3時　　

＜メニュー＞
*Shrimp, Fruit and Bluecheese "Sunomono"
海老と果物とブルーチーズの酢の物サラダ
*Pan-fried Chicken Breast and Tomato Carpaccio, Sesami Dressing
鶏胸肉の焼バンバンジー、トマトのカルパッチョ添え
*Beef Steak on Garlic Rice, Balsamic Soy Sauce
牛ステーキとガーリックライス、バルサミコ風味のバター醤油
*Baked Salmon and Potato, Miso Cream Gratin
サーモンとジャガイモの味噌クリームグラタン


講師：橋川哲也「Gyoza King Group」

＜プロフィール＞
大阪で生まれ育ち、世界３大料理学校と呼ばれる辻学園調理学校へ進学、在学中にフランスへの料理留学も経験。
96年にワーキングホリデーで来加、ダウンタウンのGyoza Kingに入社、店長に就任。
2000年に帰国後、ホテル勤務を経て、沖縄県石垣島、大阪にて2店舗開業。
2008年再びカナダに戻り、Gyoza King Group（餃王、キッコーカフェ、Ｇ兵衛、魚王）統括マネージャー兼プロデューサーとして現在に至る。

費用：$50（グラスワイン付き）、$45（ワイン無し）
NNMCC会員は各クラス$5の割引があります。
定員：25名　*あと２席あり
申込先： 604.777.7000、info@nikkeiplace.org　(日系センター）
締め切り：９月11日火曜日

尚、クラスでの試食は小皿程度になりますので、予めご了承下さい。

＜協賛＞NNMCC活動補助グループ、すず屋、Electro-Media Pacific、バンクーバー新報

by 日系センター Email
from バーナビー 2012-08-31 17:41:42 CA

2011年大盛況を収めた人気のプログラムが、また9月からスタートします！

バンクーバーの有名シェフによる料理にまつわるトークと、目の前で生み出される料理の実演と試食を楽しみながら、ちょっと贅沢なひとときを過ごしてみませんか？

費用：$50（グラスワイン付き）、$45（ワイン無し）
NNMHC会員は各クラス$5の割引があります。
定員：各クラス25名　
申込先： 604.777.7000、info@nikkeiplace.org　(日系センター）
*定員になり次第締め切らせて頂きます。

尚、クラスでの試食は小皿程度になりますので、予めご了承下さい。

＜協賛＞NNMCC活動補助グループ、すず屋、Electro-Media Pacific

第1回　9月15日（土）　午後1時〜3時　　
講師：橋川哲也「Gyoza King Group」
＜プロフィール＞
大阪で生まれ育ち、世界３大料理学校と呼ばれる辻学園調理学校へ進学、在学中にフランスへの料理留学も経験。
96年にワーキングホリデーで来加、ダウンタウンのGyoza Kingに入社、店長に就任。
2000年に帰国後、ホテル勤務を経て、沖縄県石垣島、大阪にて2店舗開業。
2008年再びカナダに戻り、Gyoza King Group（餃王、キッコーカフェ、Ｇ兵衛、魚王）統括マネージャー兼プロデューサーとして現在に至る。

第2回　10月7日（日）　午後1時〜3時　
講師：松岡一也「炙りレストラン・カナダ　(Miku, & Minami)」 　
＜プロフィール＞　
神奈川県三浦市の小さな漁港で生まれ、幼い頃から新鮮な魚介類に囲まれて育ち、若い頃から料理へ情熱を傾けてきた。日本で有名イタリアンレストランや創作フレンチレストラン「ラマーレ・ド・チャヤ」（熊谷喜八KIHACHIが初代のシェフ）での修行を経て、単身ロサンゼルスに渡米。ビバリーヒルズのカリフォルニアキュイジーヌ発祥の店「チャヤブラッセリー」で10年間ヘッドシェフとして活躍。
今回、炙りレストランの人間味に共感し、自分のルーツでもある和食への新たな挑戦としてバンクーバーへ来加。

第3回　11月25日（日）　午後1時〜3時
講師：田中　大士 「葉っぱ居酒屋」
＜プロフィール＞
故郷である岐阜県で料理の情熱に目覚め、2004年夢を追ってバンクーバーへ来加。以来、Vancouver
Oceanwise Programの主要メンバーとして活躍、地元の持続可能な食材に対する豊富な知識を身に付けた。
地球環境への影響の有無を第一の行動原理とし、常に最も持続可能な食材やシーフードを選択することにこだわり続け、2010年Oceanwise’s Chowder Chodown Contestでの快挙を成し遂げた。将来、彼の考案したメニューや食事によって、仕事仲間や顧客だけでなく地元コミュニティ全体に環境にやさしい食材選びの輪が広がることを望んでいる。

by Nikkei Centre Email
from 無回答 2012-08-18 12:28:40 CA

この度日系センターではBook Off閉店に伴い書籍の寄贈を受けました。
その数なんと25000冊！
Book Offさんありがとうございました。
これに更にご家庭で眠っている書籍の寄付を受け、下記の日程にてブックセールを開催いたします。

日時：2012年8月25日土曜日　午前10時〜午後4時

場所：日系センターにて（6688　Southoaks Crescent, Burnaby BC V5E 4M7）

日本の小説やコミック、児童書、雑誌、ＣＤ、英語の小説（ペーパーバッグ）など多数、全て美品！超破格値で販売！

レア物、掘り出し物が見つかる可能性も！？
その他、着物や和風小物、お饅頭、たこ焼きなどの販売、ミニコンサートもあります。

皆様お誘いあわせの上、是非お越しください。ご来場お待ちしております。

尚、このブックセールの売り上げは日系センターの活動資金の一部とさせていただきます。

*　ご寄付されたい図書などがございましたら前日までに日系センターまでお持ちください。

by 日系センター Email
from バーナビー 2012-06-23 19:02:40 CA

日系センターでは、当センターの週間プログラムに参加して頂ける講師の方を募集しています。

1）日本文化にちなんだプログラム、または日本文化風にクリエイティブにアレンジした内容のプログラム
（例：生け花、墨絵、詩吟、能楽（仕舞/謡）、武道、その他日本伝統アートなど）

2）子供や若者向けのプログラムやアクティビティ
（例：バレエ、ベリーダンス、フラダンスなど各種ダンス、漫画／イラストなど）

3）大人、シニア向けのプログラムやアクティビティ
（例：絵手紙、刺繍、編み物、その他クラフト、絵画、料理など）

その他ユニークな内容のプログラムなどを日系センターの週間プログラムを通じて、様々な形でカナダに住んでいる方々に紹介したいという熱意を持っている方を探しています。

*　指導がスムーズに行える程度に英語が話せる方
*　カナダでの就労資格がある方（就労資格のない方はボランティア講師としてご活躍頂けます）

尚、武道など運動系のプログラムをご希望の講師の方は保険が必要になります。

ご質問・お問い合わせは、info@nikkeiplace.orgまで

by 日系センター Email
from バーナビー 2012-05-25 16:59:09 CA

着物着付け初級４回コースいよいよ来週開講！

着物は持っているが、自分で着られない、着てみたいという方を対象にしたコースです。
一人で着物を着られるように、着付けの基本と着物の知識を学びます。

指導：　ホーラン文子
日時：　水曜日 午後1時30分〜午後3時30分　
5月30日 、6月6日、20日、27日　
費用：$80/4回　(テキスト＆HST込)　
定員：6名　
申込先： 604.777.7000 またはinfo@nikkeiplace.org (日系センター)

お着物一式（長襦袢、肌襦袢、帯枕、帯揚げ、帯締め、帯板、腰紐、伊達締め、タオル２枚、足袋）はご自身のものをお持ちください。　
帯板、腰紐、伊達締めがない場合は、ご自分で作ることができますので、最初の授業の際にご説明します。

尚、お着物をお持ちでない方には、お稽古用の着物レンタルもありますので、ご相談下さい。

by NNMCC
from バンクーバー 2012-05-19 14:32:48 CA

指導：　ホーラン文子
初級コース：一人で着物を着られるように、着付けの基本と着物の知識を学びます。
水曜日午後1時半〜3時半　（5月30日、6月6日、20日、27日）4回
費用：　＄80/4回　（テキスト込み、HST込み）
申込先：604-777-7000、　info@nikkeiplace.org
定員：6名（3名に満たない場合は開講できません）
着物は持っているが、自分で着られない、着てみたいという方を対象にしたコースです。お着物一式（長襦袢、肌襦袢、帯枕、帯揚げ、帯締め、帯板、腰紐、伊達締め、タオル２枚、足袋）はご自身のものをお持ちください。（もしお持ちでない場合はご相談ください。）尚、帯板、腰紐、伊達締めがない場合は、ご自分で作ることができますので、最初の授業の際にご説明します。
尚、4回の授業で1コースとなりますので、途中参加、ドロップインでの参加はできません。

by 日系センター
from バーナビー 2012-04-12 12:46:11 CA

昨日の茶道クラブでは、御所籠を用いた色紙点前を
紹介していただきました。
日本から届いたおいしいお菓子とともに薄茶を楽しく頂きました。

今週土曜日、14日に日系センターで行われる「春祭り」では
茶道のお点前のデモンストレーションが行われます。

イベントへの入場は無料、デモンストレーションも無料でご覧になれます。
有料で、お茶とお菓子を頂くこともできます。

他にも、きもの着付けや俳句、さまざまなクラフト作りを無料で楽しむことができます。
メインステージでは、踊りや韓国など他のアジアの国々のパフォーマンスもあります。
きものやハンドメイドのクラフト、盆栽、食品の販売に合わせて、古本市も開催します。

日系センター周辺の桜もちょうど見ごろです。
土曜日は家族そろって、お友達を誘ってお越しください。

イベントの詳細は日系センターのWebサイトをご覧ください。
http://www.nikkeiplace.org/upcoming-events/celebrate-spring-2012/

by NNMCC
from バンクーバー 2012-04-03 14:02:39 CA

4月7日(Basic)午前11:30-午後1:00,　$25（HST込み）
4月28日(Advanced)午前11:30-午後2:00,　$40（HST込み）
申込み、お問い合わせ: 778.788.3574 (おうみ)
少人数制でアットホームな雰囲気のレッスンです。どなたでも楽しい時間が過ごせる様に、カナダのホテルで10年以上経験のある寿司シェフが丁寧に指導します。握り方、巻き方などのデモンストレーション、実習、そして完成後はもちろん試食！！（お持ち帰りもできます）ご質問等はお気軽に上記までご連絡ください、お待ちしています。

by NNMCC
from バンクーバー 2012-03-17 11:45:00 CA

笑いヨガは、笑いのエクササイズとヨガの腹式呼吸法を組み合わせたもので、笑うために冗談やユーモアなどを使わず理由なしで誰でも笑うことが出来るユニークなエクササイズです。新鮮な酸素が大量に身体の中に入りエネルギーが溢れ元気になるのを実感出来ます。１分間の笑いヨガは１０分間のジョギングと同じ有酸運動量になります。また免疫力が上がりガンに効果的なナチュラルキラー細胞が活性化されます。身体的にも精神的にも良い効果がある笑いヨガ。楽しいから笑うこともありますが、笑うから楽しいということも実感出来るのが笑いヨガです。子供心に帰って一緒に笑ってみませんか？動き易い服装で あれば、普段着で構いません。お水をご持参ください。

指導：郁子　平山　クンズ（kunz)
毎週木曜日　午前１０時〜午前１１時
費用：一般＄３０／５回 （＄８／ドロップイン）
　　　シニア＄＄２０／５回 （＄５／ドロップイン）
申込先：604-777-7000、info@nikkeiplace.org
クラスは、３名以上で開講予定

by NNMCC
from バンクーバー 2012-03-07 13:38:41 CA

すし教室　 日・英
指導：近江隆之
初級クラス
3月17日(土) 午前11時30分〜午後1時
費用：$25（材料費、HST込み）
上級クラス：
3月24日(土) 午前11時30分〜午後2時
費用：$40（材料費、HST込み）
申込み、お問い合わせ: 778.788.3574 (おうみ)
大人気のクラスです。お早めにご予約ください。
初級クラスでは、巻き寿司、握り寿司、軍艦巻きなどを作ります。
上級クラスでは、ネタの切り方などを学びます。

キッズ寿司クラス　
3月31日(土) 午後12時30分〜午後2時
費用：$10　定員20名（６歳以上）
申込み、お問い合わせ: 778.788.3574 (おうみ)
エビ天巻き、カッパ巻き、卵寿司、稲荷寿司、サーモン巻きなどを皆さんと一緒に楽しく
作りたいと思っています。
子供達に日本の食文化であるお寿司を是非体験してほしいと思います。
このたびの収益は、全て東日本大震災の義援金として寄付されます。
是非ご参加ください。

by NNMCC
from バンクーバー 2012-03-01 11:14:44 CA

受付ボランティア募集

バーナビーにある日系ヘリテージセンターでは下記のポジションを募集しています。

ポジション：受付　
ボランティア内容：来客・電話応対、簡単なオフィス業務
スキル：利用者の多くは日系人や地元の方なので、ある程度英語力が必要です。

時間：
平日　午前11時から午後5時　
現在　木曜日　募集中

住所：6688 Southoaks Crescent, Burnaby
（スカイトレインのメトロタウン駅からバス(＃106)で10分、
またはエドモンズ駅からバスで５分または歩いて10分位です。
地下無料駐車場もあります。）

ご興味、ご質問のある方は、電話（604-777-7000）もしくはEmail:info@nikkeiplace.orgまでご連絡ください。その際　受付ボランティア募集の件とお伝えください。

日系センターに関する情報は下記のホームページをご参照下さい。
www.nikkeiplace.org

by NNMCC
from バンクーバー 2012-03-01 11:11:49 CA

ボランティア募集

バーナビーにある日系ヘリテージセンターではお宝発掘市(フリーマーケット）のボランティアを募集しています。

ボランティア内容：販売
時間：午前9時から午後3時　

住所：6688 Southoaks Crescent, Burnaby
（スカイトレインのメトロタウン駅からバス(＃106)で10分、
またはエドモンズ駅からバスで５分または歩いて10分位です。
地下無料駐車場もあります。）

ご興味、ご質問のある方は、電話（604-777-7000）もしくはEmail:info@nikkeiplace.orgまでご連絡ください。その際　受付ボランティア募集の件とお伝えください。

日系センターに関する情報は下記のホームページをご参照下さい。
www.nikkeiplace.org

by 日系センター
from バーナビー 2012-02-29 17:32:12 CA

お宝発掘市
3月3日(土)　午前10時から午後3時

今年も日系センターでは「お宝発掘市」を開催します。
40以上のグループ、個人がさまざまな品を売りに出します。
あなただけの「お宝」を見つけましょう!!
入場は無料、屋内でのイベントですので、雨でも雪でもお気軽にお越しください。

また、古本市も同時開催します。
ショッピングに興味のないお父さんも本を見ながら時間がつぶせます。
是非一緒に誘って参加ください!

by 日系センター Email
from バーナビー 2012-02-23 18:22:58 CA

日系センターは、全館貸切イベントのため2月25日(土)と26日(日)は臨時休館します。

IRL Events主催「こたつ・日本文化とアニメを楽しむ」が
2月25日と26日の2日間に亘りに全館貸切で開催されます。

有料イベントにつき、この両日はイベント参加者以外の日系センターのご利用は一切できません。

一般利用については入場不可、臨時休館となります。

なお、グラッドストーン日本語学園は開講されますが、
入館方法や駐車場のご利用は通常と異なりますので、ご注意ください。

ご不便をおかけいたしますが、ご理解、ご協力をよろしくお願い申し上げます。

by 日系センター
from バーナビー 2012-02-04 12:32:03 CA

これまで組織の正式呼称は、「ナショナル日系博物館・ヘリテージセンター」、
そして「カナダ日系博物館」として知られてきましたが、
新たに「日系文化センター・博物館」へと統一します。

「日系センター」を通常のアクティビティや施設全体、
「日系博物館」を博物館独自のアクティビティの呼称とするのが目的です。
4月に行われる年次総会において日系文化センター・博物館という新たな名称に生まれ変わります。

詳しくは、日系センターのWebサイトをご覧ください。
http://www.nikkeiplace.org/japanese-canadian-national-museum/we-have-a-new-name-jpn/#more-4427

by 日系センター Email
from バーナビー 2012-01-26 17:23:34 CA

春に向けて大掃除を始めてみましょう。
もう使わなくなった子どものおもちゃ、食器、小物やCD、電化製品など意外なものが売れますよ。

「お宝発掘市(フリーマーケット)」
3月3日(土)　午前10時から開催　　

費用は、1テーブルあたり$25、日系センター会員の場合は$20となります。
テーブルは、6フィートの長テーブルです。

申込み書はこちらの日系センターWebsiteからダウンロードできます。
http://www.nikkeiplace.org/upcoming-events/otakara-hakkutsu-treasure-hunt-market/

申し込み、問い合わせは604.777.7000または、info@nikkeiplace.orgまでお問い合わせください。

by 日系センター Email
from バーナビー 2012-01-06 15:05:25 CA

茶道クラブ
1月11日(水)　午後1時半〜　
費用：12ドル(税込み)

おいしいお抹茶と和菓子をいただきながら、お茶や和に関するさまざまなお話を楽しむ茶道クラブです。
今回は書道の筆についての特別講座があります。詳細は下記をご覧下さい。

ご興味がおありの方、是非お気軽にご参加ください。
ご予約は604-777-7000、もしくは info@nikkeiplace.org へ1月10日(火)午前中までにご連絡ください。
(日系センターは日・月曜休館となりますので、お電話の場合は明日7日(土)または10日午前中にお願いします)

Calligraphers Four Treasures: BRUSH, INK, INKSTONE, PAPER

These are the essential equipment required on the table in the scholar’s study. They are always held in deep respect, and have been called the Four Treasures of the Abodes of Culture. Each is dependent on the others, and all are highly prized. Each has a long history of development amounting to a pedigree. Each is also endowed with a symbolic significance that has enveloped it in elaborate layers of meaning. In this short talk we will concentrate on the Brush, pi in Chinese. Its long history, the many varieties of materials used to make the calligraphy/painting brush and the various affects they produce when used to apply ink to paper.

I will bring a selection of calligraphy brushes and some samples of the various effects achieved by each when using them to write or paint with ink on paper.

Bryan Mulvihill is a long time student of ink/brush painting and has studied with many great masters including Kataoka Sensie, Llyod Lee, Bau-Xi Huang, and Shinzan Roshi Miyamae.

Bryan is a contemporary artist who is attempting to use the Oriental traditions of Ink-brush painting in modern semi-abstract ways while keeping a deep respect for the long tradition of ‘Way of the Brush’. He will bring a few examples of his current works as well as a selection of brushes used to create them.

by 日系センター Email
from バーナビー 2012-01-04 17:46:57 CA

今年も「お宝発掘市(フリーマーケット)」を3月3日(土)に開催します。　　
現在、出展者を大募集中です。

費用は、1テーブルあたり$25、日系センター会員の場合は$20となります。
テーブルは、6フィートの長テーブルです。

申込み書はこちらの日系センターWebsiteからダウンロードできます。
http://www.nikkeiplace.org/upcoming-events/otakara-hakkutsu-treasure-hunt-market/

申し込み、問い合わせは604.777.7000または、info@nikkeiplace.orgまでお問い合わせください。

by 日系センター
from バーナビー 2012-01-03 20:18:17 CA

2012年1月14日(土)に日系センターにて行われる
日系コミュニティー合同新年会のチケットは購入されましたか?

前売り料金、$40での購入は5日(木)までとなります。
(1月6日以降は$45)

日系センターは明日より通常の開館となります。
(事務局受付時間:午前10時〜午後5時まで)
チケットの購入はお早めに!!

by 日系センター Email
from バーナビー 2011-12-07 16:05:09 CA

クリスマスお茶会

飾り付けからお道具やお菓子までクリスマスらしさ満点の楽しいお茶会です。

今までお茶会に参加したことの無い方も、茶道を知らない方も大歓迎です。
お友達を誘って、いつもとは一味違ったお茶会をどうぞお楽しみ下さい。

また、普段なかなか着物を着る機会のない方にとっては、とても良い機会ですので
是非お着物で参加されてはいかがですか？　もちろん、普段着でもOKです。
当日着替えをされたい方には、更衣室もご用意しています。
洋服で参加される場合は、ジーンズ、ミニスカートを避けてください。
また、白い靴下または足袋をお持ちください。

日　時：　12月14日(水)
　　　　　午前11時と午後12時の会には、まだお席に余裕がありますので、お早めにお申込みください。

参加費：　12ドル　

ご予約・お問い合わせ：日系センター（604-777-7000）またはinfo@nikkeiplace.org

by 日系センター
from バーナビー 2011-12-02 18:50:46 CA

大好評の古本市を今月も開催します。

12月10日(土)　午前10時30分より午後4時まで　
日系センター　ロビーにて

全ての本が2ドル以下のお手軽価格です。
まとめ買い割引もあります。
ぜひお気軽にお越しください。

博物館ギャラリーでの「師走・手作りギフトセール」も10日(土)午前11時から開催です。
クリスマスギフト、帰省の際のお土産などのお買い物をお楽しみください。

by 日系センター Email
from バーナビー 2011-11-23 14:58:05 CA

飾り付けからお道具やお菓子までクリスマスらしさ満点の楽しいお茶会です。

今までお茶会に参加したことの無い方も、茶道を知らない方も大歓迎です。
お友達を誘って、いつもとは一味違ったお茶会をどうぞお楽しみ下さい。

また、普段なかなか着物を着る機会のない方にとっては、とても良い機会ですので
是非お着物で参加されてはいかがですか？　もちろん、普段着でもOKです。
当日着替えをされたい方には、更衣室もご用意しています。

日　時：　12月14日　11時・12時・1時半

*お茶会は3回行われますので、ご予約の際には必ずご希望の時間もお知らせ下さい。

参加費：　12ドル　

ご予約・お問い合わせ：日系センター（604-777-7000）またはinfo@nikkeiplace.org

by 日系センター Email
from バーナビー 2011-11-22 15:55:25 CA

飾り付けからお道具やお菓子までクリスマスらしさ満点の楽しいお茶会です。

今までお茶会に参加したことの無い方も、茶道を知らない方も大歓迎です。
お友達を誘って、いつもとは一味違ったお茶会をどうぞお楽しみ下さい。

また、普段なかなか着物を着る機会のない方にとっては、とても良い機会ですので
是非お着物で参加されてはいかがですか？　もちろん、普段着でもOKです。
当日着替えをされたい方には、更衣室もご用意しています。

日　時：　12月14日　11時・12時・1時半

*お茶会は3回行われますので、ご予約の際には必ずご希望の時間もお知らせ下さい。

参加費：　12ドル　

ご予約・お問い合わせ：日系センター（604-777-7000）またはinfo@nikkeiplace.org

by 日系センター
from バーナビー 2011-11-15 17:55:51 CA

Skin Health Clinic Presents　「お肌の健康とアンチエイジングセミナー」
11月19日(土曜日)　1時から4時
入場無料、入退場自由　

内容：　
‐　スキンケア次世代の施術、グリーンピールについて
‐　最も効果的でかつ安全に10歳若いお肌を手に入れる方法
‐　しみ、紫外線によるダメージの正しいお手入れ方法
‐　100％自然原料オーガニックハーブ、グリーンピール施術デモンストレーション
その他、セミナー当日のみの特別ディスカウント料金によるグリーンピールの施術(限定人数、要予約)、元祖BBクリーム当日特別ディスカウント料金での販売もあります。

グリーンピールとは・・・
技術と美容の最先端の国、ドイツ生まれの、100％天然植物成分を使用した「皮膚深部再生療法」です。
お肌の表皮を薄くする事なく、長期に渡って安全なアンチエイジングケアが続けられます。

ご予約、お問い合わせは
Email : greenpeelclinic@gmail.com またはTel: 778−870-7333