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グルメ in Canada

グルメな食生活を求め、どれだけの人々がさまよい歩いた事か…
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No.6327

チックピー

by 無回答 
from 無回答
 2022-01-12 16:35:22 CA

今まで面倒と思って缶詰のチックピー使っていました。パンデミックになって乾燥のチックピーを買って見ました。缶のより絶対に美味しいし、時間もそんなにかかりません。overnightソークするのがベストですが、急ぐ時はお湯に漬けておけば短時間でできます。ホモスもあれこれ食べていますが、乾燥豆から作った方が絶対に美味しいです。お時間ある方はやってみて下さい。

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Res.1

by ひよこ豆の豆腐
from 無回答 2022-01-13 09:04:08 CA

https://cookpad.com/recipe/603003

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Res.2

by 無回答
from 無回答 2022-01-13 19:42:11 CA

レス1さん、ひよこ豆の豆腐おいしそうですね!ニガリがないから今まで豆腐を作ろうと思わなかったのですが、これならできそう。ドライのチックピーがうちに10キロくらいあるから作ってみようと思います。ありがとう!

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Res.3

by トピ主
from 無回答 2022-01-13 21:17:20 CA

レス1さん! そんなレシピ知りませんでした! 今週末にでも作ってみます。ありがとうございました。

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Res.4

by 無回答
from 無回答 2022-01-14 00:11:54 CA

なんだこれーーー‼︎ひよこ豆の豆腐、すっごく美味しそうです。トピ主さん、是非感想をお聞かせください。

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Res.5

by 無回答
from 無回答 2022-01-14 01:37:27 CA

チックビー、コリッコリ!イヤんっ、ぁん♡
固まった。美味しかったです。

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Res.6

by 無回答
from 無回答 2022-01-14 01:37:27 CA

チックビー、コリッコリ!イヤんっ、ぁん♡
固まった。美味しかったです。

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Res.7

by 無回答
from 無回答 2022-01-14 06:46:05 CA


私は酸っぱいハマスがいつも苦手で、いつも
このレシピでつくっています。タヒニをいれるので胡麻の風味とコクがあっておいしいです。この動画ではハマスパスタにしてますけど、私はただハマスだけ作って、ピタでディップして食べます。

https://youtu.be/bK6TbZiMzYA

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Res.8

by トピ主
from 無回答 2022-01-17 13:26:55 CA

豆腐作って見ました〜! 超簡単でした。ただ、今回のは炊きが緩かったのか、ちょっとグレイニーって感じでした。お味はとっても美味しく、副産物のオカラもできて、昨日はファラフェル作ってみたり。レス1さん情報ありがとうございました〜。

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Res.9

by ひよこ豆の豆腐
from 無回答 2022-01-17 13:52:11 CA

どういたしまして
(_ _ )
 ヽノ)
  ll

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  返信No:  1-  
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