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No.6149

Oliebollen

by オリーボーレン 
from バンクーバー
 2020-09-21 10:17:50 CA

子供が最近、少しだけですがオランダ文化を学び、oliebollenを食べたいと言っています。バンクーバーに住んでいるのですが、そんなに遠くない場所で提供しているお店をご存知の方いらっしゃいませんか?

ベーキングでできるかなと思ってレシピを見たら、色々大変そうで(ドライフルーツや馴染みのない香りづけ材料、今後絶対使わないであろう粉砂糖など)、しかも我が家は揚げ物を家でしないことになっているので、ベーカリーやレストランで美味しい本物をいただけたら嬉しいです。
(正直いうと私は料理が本当に嫌いな上、揚げ物ははねるのが怖くて苦手なので作れません。家で作れば良いという方、ご理解ください。多分、沖縄のサーターアンダーギー的なもの(に、色々フルーツがとか諸々入っている)だとは思うのですが、考えただけで家で作るのは避けたいです)。あともどきではなく、本物(に近いもの)を食べさせてあげたいです。

旦那さまやお友達にオランダと関係の深い方がいらっしゃって、oliebollenを販売している場所をご存知の方、是非教えてください。

※揚げ物料理ができないことに関するコメントはお控えください。すみません。

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