売ります買います＠バンクーバー

by 無回答
from 無回答 2024-11-20 14:23:59 CA

肉食を完全に断つのは無理だ、私には。
毎日豆腐や納豆を食べているとやっぱり「肉食べたい、肉！！」と思う時が来て、猛烈に食べまくる（特に鶏肉。四つ足の肉についてはしばらく食べないと臭いが鼻につくようになる）。

そういうふうに出来ているんだと思う、少なくとも私は。

by 無回答
from 無回答 2024-11-20 14:25:37 CA

インドでは菜食主義者は比較的富裕層に多いらしい。貧しい方は宗教とか信念で選り好みできる立場にないから、何でも食べないと十分なカロリーや栄養の摂取もままならない。ある地域では十分に栄養が行き届いていない子どもたちに手軽で高栄養の卵を無料で与えるというプログラムを開始しようとしたが、そこの権力者が菜食主義者のためプログラムを阻止してしまった。

これは豊かな欧米でも同じで、ヴィーガンをやれるということ自体が特権的立場にいるということ。特に乳幼児や育ち盛りのティーンがいる家庭では十分な栄養をヴィーガンダイエットで補給するのは不可能に近い。できるというヴィーガンも大勢いるが、そういう人たちは栄養失調の子供が出ても「正しいヴィーガンじゃないから」などと言って責任逃れをするので鵜呑みにしてはいけない。

by 無回答
from 無回答 2024-11-20 14:26:15 CA

17
もちろんあなたのおっしゃるようにアボカドやアーモンドを避けるヴィーガンもたくさんいます。生産されるアボカドの99.9％はノンヴィーガンによって消費されているので、必ずしもヴィーガンが固執しているわけではないかと思われます。また蜂の搾取を減らす努力が必要なのはもちろんですが、動物搾取の9割は魚や家畜動物が占めています。なので蜂の搾取を減らしていくと同時に現実的により多くの搾取を減らすためには家畜動物等の搾取を減らしていくことが非常に重要です。

by 無回答
from 無回答 2024-11-20 14:29:02 CA

＞十分な栄養をヴィーガンダイエットで補給するのは不可能に近い

具体的にどの栄養がどう足りないのでしょうか？

by 無回答
from 無回答 2024-11-20 14:33:38 CA

https://www.healthlinkbc.ca/healthy-eating-physical-activity/food-and-nutrition/plant-based-foods/vegan-diet

Babies
Supplements may be important.

Starting around age 6 months, offer your baby iron-rich foods first, such as iron-fortified infant cereal, finely mashed cooked egg yolk, mashed beans, or tofu.footnote1 Talk with your doctor about whether or not your child needs an iron supplement.
Breastfed babies of vegan mothers need vitamin B12 supplements if the mother's diet isn't fortified.footnote2
Breastfed babies need 400 IU of vitamin D each day from a supplement.footnote3 Babies who are only fed formula do not need a vitamin D supplement. When your baby is no longer breastfeeding or taking formula, your doctor may recommend a vitamin D supplement. Talk with your doctor about how much and what sources of vitamin D are right for your baby.footnote1
Young children
Children ages 1 to 2 years need extra fat for brain and nerve development.

If you use milk, use whole milk. Don't use low-fat or skim milk. (Children younger than 9 months of age should not drink cow's milk.)footnote3, footnote1
If you use a soy beverage, make sure that it's a full-fat fortified soy beverage.
Talk to your doctor or a registered dietitian to make sure that your child is getting enough fat.
Children
Vegan and vegetarian diets can contain a lot of fibre. Fibre fills you up without adding a lot of calories. But children have small stomachs. The fibre they eat can fill them up before they get enough calories. Frequent meals and snacks with plenty of whole grains, beans, and nuts will help children get the energy and nutrients they need for healthy growth.

Young children who eat a vegetarian or vegan diet tend to be slightly smaller but still within normal growth ranges. And they tend to catch up to other children in size as they get older.

Teens
Teens need plenty of calcium and vitamin D. And iron is especially important for teen girls who are menstruating. If your teen decides to follow a vegetarian or vegan diet:

Teach your teen how to plan meals to get all the right nutrients every day. You may want your teen to talk to a registered dietitian to learn how to plan a healthy vegan or vegetarian diet.
Talk with your doctor or dietitian about the vitamins and minerals your child needs. Ask if your teen needs to take a daily supplement.

by 無回答
from 無回答 2024-11-20 14:35:13 CA

21
あなたのように肉が好きだけど肉を控えたい方のためにフェイクミートもあります。最近は美味しい物も増えてきたのでぜひ試してみてください。

by 無回答
from 無回答 2024-11-20 14:37:44 CA

25
ビタミンB12やD、カルシウムが挙げられていますね。全てお肉を食べなくても十分に摂取できるのでご安心ください。誤解がとけて良かったです。

by 無回答
from 無回答 2024-11-20 14:37:57 CA

26さん、モックミートは不健康食品です。
加工しまくり、添加物使いまくり、そしてGI値が高い。

by 無回答
from 無回答 2024-11-20 14:38:51 CA

興味本位でフェイクミート試したけど美味しくなかった。
やっぱり本物の肉には勝るものはない。
とはいえ、肉ばかりでも健康によくないからフレキシタリアンが丁度いい。

by 無回答
from 無回答 2024-11-20 14:45:03 CA

23
＞もちろんあなたのおっしゃるようにアボカドやアーモンドを避けるヴィーガンもたくさんいます。

他人がどうかじゃなくてあなたがどうか、ですよ。
ここで皆に偉そうなことを言う前に自分がやったらどうですか？

＞生産されるアボカドの99.9％はノンヴィーガンによって消費されているので、必ずしもヴィーガンが固執しているわけではないかと思われます。

ごまかしの極み。
アボカドを主に誰が消費しているかではないし（世の中Non-Vが圧倒的に多いのだからNon-Vによる消費が多いのは当たり前）、Non-Vによる消費が多い事で「Vがアヴォカドに固執しているわけではない」と言うことは出来ない。

ああ言えばこう言う、Veganはカルト的な側面を持つ。