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No.39561

料理好きな人

by 無回答 
from 無回答
 2024-05-26 19:28:49 CA

私は料理を作るのが気が進まなくて、重い腰を上げるまでに時間がかかります。食べるのは大好きでレストランに行ったりインスタグラムで料理レシピをたくさんフォローして満たされているのですが自分で作りたいと思えないんです。

子どもがいるので作りますが、そんなに凝った料理や美味しい料理は作れませんし、レパートリーも少ないです。ゲストが来た時はいつもテイクアウトでそれを並べるだけです。

料理が好きな方、料理上手な方、どうやって料理好きになったのですか。料理苦手だったけれど好きになった方など秘訣を教えてください。

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Res.11

by 無回答
from 無回答 2024-05-29 21:03:58 CA

料理嫌いが料理好きに成るのは、数学嫌いが数学好きになるのと同じ位難しいですよ。

適材適所なので別に無理する必要もないと思います。

個人的にはパズルみたいな感じですかね。とはいえ大体美味しい味ってのは決まってますよ。グルタミン酸と適度な甘みと塩分+脂で大体美味しく成りますよ。

自分は料理は好きですが、スイーツが駄目ですね。ほとんどが化学反応なので比率が狂うと必ず失敗するんですが、不可逆なので立て直しが効かないのが辛いです、材料も結構するもの多いですし。

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Res.12

by 無回答
from 無回答 2024-05-29 22:27:15 CH

料理好きだけど片付けが大っ嫌いなのでトピ主さんと同じような状況にw

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Res.13

by 無回答
from 無回答 2024-05-30 08:48:10 CA

ワンプレートの様な大皿は、それをメインにたくさん食べることになるので苦手です。なので私は極力少ない量を作っています。そうすると一品作るのに時間があまりかからないため、小鉢の様な品数が多くでき、食卓は豪華に見えます。おすすめです。

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Res.14

by 無回答
from 無回答 2024-05-30 10:01:00 US

>料理好きだけど片付けが大っ嫌いなのでトピ主さんと同じような状況にw

Dishwasherは無いんですか?

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Res.15

by 無回答
from 無回答 2024-05-30 15:58:27 CA

お子さんが何歳かにもよるかと思いますが、食べ盛りだとたくさん作らないとね。

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Res.16

by 無回答
from 無回答 2024-05-30 15:59:32 CA

ディッシュウォッシャーがあっても片づけが嫌いな人は嫌いだと思う。夫がそう。

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Res.17

by 無回答
from 無回答 2024-05-30 16:04:44 CA

炊飯器に任せる。
https://kinarino.jp/cat4/14298
炊き込みご飯
チキンライス
豚の角煮
カレー
カオマンガイ
色々

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Res.18

by 無回答
from 無回答 2024-05-30 16:45:40 CA

暖かい日はひたすらBBQ
ハンバーガー
ホットドッグ
焼き鳥
エビやホタテの串焼き
サーモン
ステーキ
鶏肉、ポーク

これにサラダやとうもろこし焼き、ナスやズッキーニ、パプリカを焼いて食べる。
たまに子供に飽きたって言われるけど。。

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Res.19

by 無回答
from 無回答 2024-05-30 18:28:34 US

楽しいイベントであるはずのBBQに飽きちゃうのはなんかもったいない気がする

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Res.20

by 無回答
from 無回答 2024-05-31 08:38:54 CA

バーベキューなんて不味いし体に悪そう。早死にするよ

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