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No.39375

揚げ物用の油

by 油谷さん 
from バンクーバー
 2024-03-15 20:58:11 CA

揚げ物用の油は皆さん何使ってますか?
ずっと避けて通ってきた揚げ物…最近重い腰を上げて作ってみようかという気になってきました。
カナダでおすすめのものはありますか?

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Res.11

by 無回答
from 無回答 2024-03-16 07:29:07 CA

Canola Oil使ってます。
揚げ物は体に悪いと言われてるけれど いつも食べるわけでもないし
揚げ物は結構な量の油を使うことになるし、たっぷりの油で揚げたほうがいいので 
Canola oilで十分だと勝手に思ってます。

話がそれますが、Costcoで オリーブオイルの値段を見て 驚きました 3Lで $38くらいだった。。。

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Res.12

by 無回答
from 無回答 2024-03-16 09:06:49 US

>揚げ物は結構な量の油を使うことになるし、たっぷりの油で揚げたほうがいいので 

油はどのように処分していますか?キッチンに流し捨てだと環境汚染になりませんか?

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Res.13

by 無回答
from 無回答 2024-03-16 10:59:24 US

油が高いので我が家では今はエアフライヤーがメインですが、揚げ物をした時に出た油はバーナビーのEco-Centreに捨てに行きます。
お住まいの近くにもあると思うので探してみて下さい。

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Res.14

by 無回答
from 無回答 2024-03-16 11:17:17 CA

>何で揚げ物しない人がしゃしゃり出てきて自己主張するのかな?

だって、トピ主さん、

>ずっと避けて通ってきた揚げ物…最近重い腰を上げて作ってみようかという気になってきました。

って言ってるから。
どんな理由か知らないけれどずっと避けてきて、重い腰を上げるってことは半ば嫌々。
避けれるなら避けた方がいいものをなぜ?って思うよ。

私は揚げ物しないわけではなく、私も家族も揚げ物が好きだからたまにするしオリーブ油を使っています。
でも、揚げ物無しの生活習慣が出来ているのならそれがいいと思う。揚げ物を日常にすることをおススメしない。

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Res.15

by 無回答
from 無回答 2024-03-16 11:48:02 CA

我が家はラード使ってます。
揚げ物は 反面ずつを揚げる感じだけど。

冷えれば固まるので 紙で拭き取って捨ててます。

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Res.16

by 無回答
from 無回答 2024-03-16 13:25:42 CA

しょうもないことで揚げ足とってマウンティング
日本人なら誰もが大好きな行為

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Res.17

by 無回答
from 無回答 2024-03-16 16:02:56 CA

私もno nameのキャノーラです。
1回使ったら捨ててます。
捨てるときは空いたオイルのボトルに貯めて、ゴミとして出しています。

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Res.18

by 無回答
from 無回答 2024-03-16 16:15:15 CA

貧乏人ほど不健康な食事しますよね。

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Res.19

by 無回答
from 無回答 2024-03-16 17:14:54 CA

家での揚げ物の頻度は少ないですが、唐揚げやコロッケ、豚カツなどたまにやります。
普段の調理用はオリーブオイルとゴマ油を使いますが、揚げ物はコスパがいいのでNo Nameもたまに使います。使った油はその都度髪パックに新聞紙詰めたものに入れて、封をしてから捨てています。

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Res.20

by 無回答
from 無回答 2024-03-16 18:18:47 CA

私はアボカドオイルを使ってます。
3度使ったら、オイルポッドに入れて炒め物に使います。


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