ビーツが3玉、何をつくる？
by 無回答
from 無回答
2024-11-03 07:07:37 CA
こんにちは
先日買った野菜バッグに ビーツが3玉入っていました。
ビーツは食べたことはありますが、私には手が追えないと思い買ったことはありません。
ビーツを使った料理で自力で思い付くのは
ボルシチか 千切りにしてサラダに加えるとか？
ネットで探せばたくさんレシピは出てくるのでしょうが、皆さんの「私は、ビーツがあったらこれを作る」と言うような、活きたご意見を聞けたらいいなと思いました。
ヒントをいただけたらうれしいです。
よろしくお願いいたします (^^)
Res.1
Res.2
by 無回答
from 無回答 2024-11-03 12:45:52 CA
私はボルシチ一択。
でも 友達はオーブンで焼いて、焼き芋みたいに皮向いてそのまま食べてました。
甘くなって 味付けしないでも、意外と美味しかった。
Res.3
by 無回答
from 無回答 2024-11-03 13:03:53 CA
たわしで洗って皮は剥かず、皮ごと乱切りにして塩胡椒少々、油を回して、ローストポテトの要領でオーブンで焼く。めっちゃ甘くなります。
スライサーでスライスしてレンチン。柔らかくなったところへ甘酢をかけて20分ぐらい漬けとく。即席ピクルス。
千切りにしてきんぴら。
Res.4
by 無回答
from 無回答 2024-11-03 13:38:23 CA
トピ主です。
皆さん、ありがとうございます！！！
一番手軽に、焼き芋の要領で焼いてみます。
甘くなるっていうのが楽しみ〜〜
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