ひじきはどこで入手できますか？
by 無回答
from 無回答
2024-07-13 10:37:34 CA
体調を崩してから食生活の見直しをしています。
ひじきが腸内細菌に良いとよく聞きますが、普段の生活で見かけた記憶はありません。
どこで購入できるかご存知でしょうか？
また、オクラについてですがT&Tでしかみたことがなく、一度購入し調理したのですが、固くて美味しくいただけませんでした。調理法がいけなかったのかもしれませんが、皆さんはどのように調理されてますか？それとも他で購入されているのでしょうか？
宜しくお願いします。
by 無回答
from 無回答 2024-07-13 11:27:23 CA
ひじきは輸入できないんじゃなかったかな。
オクラはノーフリルで売ってます。
冷凍オクラもあります。
by 無回答
from 無回答 2024-07-13 12:41:22 CA
ひじきはカナダ政府は危険食材として勧告してる。
輸入禁止かどうかは知らないけれど、政府が危険だと言っている食材を売る所は稀だし、食べない方がいいのでは。
https://inspection.canada.ca/en/food-safety-consumers/fact-sheets/specific-products-and-risks/chemical-hazards/inorganic-arsenic
by 無回答
from 無回答 2024-07-13 13:06:58 CA
みなさまコメントをありがとうございます。
ひじきは危険食材とされているんですね。知りませんでした。
日本の健康サイトだと必ず推奨食材として記載があるので驚きました。
何か安全な基準があればいいのかもですが。。
何が正しいか分かりにくい世の中にもなってきたので知識をしっかり身につけなければいけませんね。
オクラは冷凍もあるんですね。探してみます。
ありがとうございます。
by 無回答
from 無回答 2024-07-13 22:01:18 CA
スーパーストアにも冷凍があるよ。インド産だけど。こちらで買える生のより良さそうな気がする。生のは傷がついて黒くなっていたり、堅かったりする。産地はどこなんだろうね。
by 無回答
from 無回答 2024-07-15 00:13:04 CA
腸内環境をよくするには発酵食品がいいですよ。
納豆、キムチ、味噌汁、漬物など。
私は麹を使って自家製の発酵調味料を作ってます。
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