白身魚のフライを作りたい！
by 無回答
from バンクーバー
2024-06-25 09:29:17 CA
教えて下さい。白身魚のフライを作りたいのですが、どの魚を買ったらいいですか？
イメージとしては、日本の「のり弁当」の上にのってる白身魚のフライです。
よろしくお願いします。
Res.11
by 無回答
from 無回答 2024-06-26 11:15:17 CA
タラ（cod?）で試してみます。
たくさんのコメントありがとうございました。
Res.12
by 無回答
from 無回答 2024-06-27 09:34:01 CA
>その後卵液をくぐらせ少量の油で焼きました。
パン粉は、使わないのですか？
でしたら、フライではなく天ぷらになると思いますが。
それとも、ピカタになるのではないでしょうか？
トピック復活を希望される方はご意見掲示板に理由を含めてご連絡ください。