揚げ物用の油
by 油谷さん
from バンクーバー
2024-03-15 20:58:11 CA
揚げ物用の油は皆さん何使ってますか？
ずっと避けて通ってきた揚げ物…最近重い腰を上げて作ってみようかという気になってきました。
カナダでおすすめのものはありますか？
by 無回答
from 無回答 2024-03-16 20:25:42 CA
残った油は炒め物やさし油をすると少し長く使えます。
https://www.lettuceclub.net/news/article/56931/
うちもあんまり揚げ物しなくなっちゃいましたが、、主人や子供がが外食で揚げ物食べると必ずお腹壊したり気持ち悪くなるそうなのでたまに家で揚げ物してあげます。
by 無回答
from 無回答 2024-03-17 00:29:54 CA
10です。訂正。
＞キャノーラオイルとか以前普通に使っていましたがかなり体に良いことを知ってからは使うのをやめました
＞キャノーラオイルとか以前普通に使っていましたがかなり体に悪いことを知ってからは使うのをやめました
でも揚げ物するにはオリーブオイルもアボカドオイルも高いんですよね。。。つい安いのを使いたくなります。
by 油谷さん
from バンクーバー 2024-03-17 18:14:07 CA
トピ主です。
みなさん様々なアドバイスありがとうございます！
揚げ物が身体に悪いのは重々承知なんですが、たまに欲してしまうんですよね…エアフライヤー持ってるんですけどやっぱり実際に揚げたようにはならないし、物価高すぎて外食も控えたいと思ってる貧乏人なので自分の料理に飽きがきてしまって何か揚げ物に挑戦しようかと思った次第でした。
参考にさせていただき身体に悪くてもおいしい料理トライしたいと思います！そして、油の処理の仕方まで教えていただきありがとうございます。
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