食の安全性に関する情報交換の場
by 無回答
from 無回答
2024-04-26 10:40:47 CA
コメもどきの毒ライスに注意!!
「遺伝子組換え米を使った経口ワクチン」の開発が進んでいるという情報が入って来ました。(2024年4月24日)
これ👇ですが、遺伝子組み換え米にワクチン抗原を蓄積させ、その米を直接口から摂取するようです。
【お米で作る飲むワクチン「ムコライス」で世界を元気に】
https://forbesjapan.com/articles/detail/70446?read_more=1
【お米で作る飲むワクチン「ムコライス」で世界を元気に】と言っていますが、日本人の主食であるお米にワクチン抗原を入れてくるとは…
あらゆる食の安全性を確保するのが、とても難しい時代になったなぁと感じます。
そんな中で少しでも安全なものを選べる様、些細な事でも何か知っている情報がありましたら教えていただきたいです。
食の安全を考えている方々、是非、一緒に考えていきましょう!!
宜しくお願い致します。
by 無回答
from 無回答 2024-04-26 10:54:43 CA
2024/04/25速報 -米国全土で小売りされてる牛乳をFDAがサンフ゜ル調査。5 件中 1 件（20％）で、H5N1 型高病原性鳥インフルエンサ゛のフラク゛メント発見。当局は、サンフ゜ルに感染性のあるH5N1ウィルスが含まれてるか判断するため、さらに調査が必要と述べてる。どこで混入したか？故意か？
@US_FDA
https://twitter.com/McCulloughFund/status/1783650069398331660
by 無回答
from 無回答 2024-04-28 16:58:08 CA
カカオの木がウィルスで攻撃され（カカオの木が枯れる・カカオ膨梢ウイルス）、世界のチョコレート供給が危機にある、解決策は木に【ワクチン】を打つ事だという。レプリコンの明治は、チョコもワクチン入りになる
by 無回答
from 無回答 2024-05-12 11:38:56 CA
ドイツで昆虫食品スキャナーアプリが登場
スキャナーを使えば、その食品に昆虫が含まれているかどうかを素早く簡単にチェックすることができる
https://twitter.com/Tamama0306/status/1786737631877071282
by 無回答
from 無回答 2024-05-12 11:47:37 CA
研究：ペプシとコカコーラの蛍光ナノ粒子
主要臓器における生物学的分布研究では、NPは消化管に容易に蓄積し、血液脳関門を通過し、脳に分布することが示された。
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29261040/
by 無回答
from 無回答 2024-05-12 17:22:40 CA
紅麹のサプリメントで健康被害が出たと話題になった紅麹問題について、なぜ紅麹が悪者にされたのか？
https://www.youtube.com/watch?v=eII0dFfzhrU
by 無回答
from 無回答 2024-06-09 23:49:45 CA
食品ラベル（PLU）の番号について
青果食品のラベルに記載されている番号、その食品がどのように栽培されたかについての貴重な情報を提供する。Price Look-Up（PLU）コードシステムとうのがある。このシステムは、国際的な青果供給チェーンの標準化を目指すグローバル組織である国際青果標準連盟（IFPS）によって作成された。PLUコードは通常、４桁または５桁である：
４桁のコード: これらは従来の農法で栽培された青果品に使用される。
５桁のコード: ４桁のコードの先頭に９を追加すると、有機栽培の青果を示す。８を先頭に付けた場合、遺伝子組み換え青果を示す。
有機栽培 例：94011（有機栽培バナナ）
遺伝子組み換え生物（GMO）例：84011（GMOバナナ）
４で始まる４桁のPLUコード
従来型農法による栽培 例：4011（合成農薬や肥料を使用した従来の農法で栽培された青果である。
３で始まる４桁のPLUコード 合成農薬や肥料を使用した従来の農法で栽培された青果である。
コメントー覚え方；８は「や」ばい ９は「く」ろうして作った有機 ４、３は農薬で「しみ」
https://www.ifpsglobal.com/plu-codes-search
トピック復活を希望される方はご意見掲示板に理由を含めてご連絡ください。